Parmi mes lectures favorites figurent en bonne place les livres de France Guillain, presque tous… et je les connais presque par coeur. J’en applique nombre de conseils de bonne santé avec enthousiasme!
Alors quand j’ai découvert que j’étais intolérante à tellement d’aliments (sans raconter ma vie, mais j’écrirai sûrement un post à ce sujet, un jour!), dont le gluten, je n’ai pas hésité une seconde et je mêle suis décidé à adopter le petit déjeuner mis au point par France Guillain et dont elle parle dans certains de ses ouvrages.
Je le connaissais depuis longtemps, mais il me paraissait compliqué, et tant qu’on n’est pas obligé de s’atteler à certaines choses… on ne le fait pas.